1. 简介
jimpalmer红酒是一款源自于澳大利亚的著名红酒品牌，自上世纪80年代起便受到全球酒友的青睐。品牌名称 “jimpalmer”来源于创始人的姓名，同时象征着酿酒工艺中对于木桶的重视。该酒使用多种葡萄品种酿造，在品质上追求卓越，尤以口感优异、丰润醇和为特点, 是真正的佳酿。
2. 2011年jimpalmer红酒价格
2011年，jimpalmer红酒由于其品质优异，在国内市场颇有知名度。其价格因生产年份、酒庄地址、配方及市场供需等因素会有所差异, 零售价较为均衡，平均每瓶在300-600元之间。不过，顶级庄园酿造的jimpalmer红酒价格可能会达到数千元。
3. jimpalmer红酒品尝方法
作为一款高品质的红酒，jimpalmer红酒具有丰润醇和的口感，香气独特，回味悠长。品饮该酒时，应该选择使用红酒杯，在合适的温度11-16度下品尝，尽情体验酒中所包含的浓郁果香和丝丝酒香。酒中单宁较高，应放于冰柜中降温，或与米饭或面条等中和单宁的食品一同享用。
4. jimpalmer红酒的酿造工艺
jimpalmer红酒使用多种葡萄品种酿造，酿造过程中充分体现了酿酒家对于品质的追求。首先对葡萄进行除杂、除梗、压榨、发酵等工序，经过巧妙的酿造而成。品牌的酒庄位于澳大利亚南部，气候温和，昼夜温差大，为红葡萄的成熟创造了得天独厚的条件。所有酒坛均采用橡木酒桶进行贮存，数月至数年不等的时间，让葡萄和木桶的香气完美融合，形成酒的独特风味。经过层层筛选，原酒进入瓶中，进一步熟成，味道愈发醇香纯正，最后成为了jimpalmer红酒这款优秀的饮品。
